お家でフィンランドの夏至祭「ユハンヌス」を楽しむアイディア【北欧BBQレシピあり】
今年の夏至祭(ユハンヌス)は6月26日です 来月6月はフィンランド人にとって、クリスマスと同じくらい、いやそれ以上かもしれないくらい楽しみな「夏至祭」がやってきます。きっと北欧が好きな方・フィンランドがお好きな方は、いつ…
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私がスウェーデンにきてから大好きになったもの、それはシナモンロールです。 「シナモンロールの味が好きになった」というだけではなく、それはスウェーデンやフィンランド、北欧の暮らしや文化のすてきなところ、良いところを象徴して…
スウェーデンとフィンランドのシナモンロールは形が違うって話 こんにちは。フィンランド在住のスタッフあおいです。 先月はスウェーデン出張があり、sopiva北欧店長のヨウコさんのお家に初めてお邪魔してきました。出張中はブラ…
こんにちは、スウェーデン在住店長、ダールマン容子です! そろそろバレンタインが気になる季節になりましたね。 さて、、、北欧にバレンタインはあるのでしょうか。答えは でも、日本のいわゆる「バレンタイン」とは少し違っていて、…
フィンランドでランチに行くとサラダ飯がある フィンランド在住のあおいです。 時々街のレストランへ友人とランチを食べに行くのですが、ベジタリアンが多いフィンランドでは、大きなサラダをランチの一品としてお店で出しているところ…
さあ、4月。新生活の始まりで、日本はきっと盛り上がっている事と思います。 温かくなって…桜も咲いたり散ったりして…お花見に出かけたりして…あ~、日本の4月は本当に最高の季節ですよね! そんな中…私は例年4月は、スウェーデ…
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