【北欧レシピ】スウェーデン人の愛するチョコケーキ、超簡単レシピ!
こんにちは、スウェーデン在住店長、ダールマン容子です! そろそろバレンタインが気になる季節になりましたね。 さて、、、北欧にバレンタインはあるのでしょうか。答えは でも、日本のいわゆる「バレンタイン」とは少し違っていて、…
こんにちは、スウェーデン在住店長、ダールマン容子です! そろそろバレンタインが気になる季節になりましたね。 さて、、、北欧にバレンタインはあるのでしょうか。答えは でも、日本のいわゆる「バレンタイン」とは少し違っていて、…
こんにちは、スウェーデン在住のソピバ店長ようこです。7月も後半、いよいよ本格的な夏の到来ですね。日本では、地域によっては40℃を超える気温も観測しているとか。どうぞくれぐれも体調には気をつけてお過ごしくださいね。 さて、…
いよいよ夏も本格的になってきましたね!皆さま体調など崩さずお過ごしでしょうか? 今日は、とても夏らしい、フレッシュで元気が出るあの名作北欧デザインについて、じっくりたっぷりお話したいと思います。 ただの葉っぱ…されどただ…
今週日曜日、6月17日(日)は、父の日ですね! 父の日に際して、お父さんや父親の子育てについて、考えてみました。 流行語大賞も取得した「イクメン」とは何なのか 日本では「イクメン」という言葉をよく耳にします。 「イクメン…
スウェーデンは今週に入って、突然夏のような日が続いています。気温は20度そこそこなのですが、太陽の光が…刺すような強さ。 冬の日差しが弱すぎるからその対比で強く感じるせいなのか…でも、 って、毎年本気で思ってます。 どな…
いよいよ4月も後半ですね。新生活の疲れがでるこの時期に来るゴールデンウィーク。皆さんもぜひ心と身体をリフレッシュしてくださいね。 さて、私の暮らすスウェーデンの首都ストックホルムは、4月も後半だというのに、実はまだ桜も咲…
スウェーデンは少しずつ太陽の力が感じられるようになってきましたが、まだまだ雪が残ってます。 北欧、冬、ながし…。 日本はもう桜の話題でしょうか?羨ましい限りです! イースターと北欧おばあちゃん さて、今日は私がスウェーデ…
在住12年、満を持して?!店長やります。 2006年にスウェーデンに引っ越したので、かれこれもう12年も住んでしまいました。 そしてこの度、ソピバを始めることになったわけを、お話してみようと思います。 そもそも、私はなん…
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