第3弾!北欧で大人気の「セムラ/ラスキアイスプッラ」のお菓子キット
このボリューミーで愛らしい見た目のお菓子、ご存知ですか? これは北欧ならではのお菓子、「セムラ/Semla」です。フィンランド語では「ラスキアイスプッラ/Laskiaispulla」と呼ばれています。 ソピバ北欧では、北…
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スウェーデンやフィンランド、北欧を代表する伝統工芸の一つ、白樺樹皮工芸。スウェーデン語ではネーベルスロイド(Näverslöjd)とも呼ばれています。 今日は、つい先日販売を始めたネーベルスロイドの「立体スター」手作りキ…
今日は、人気の北欧Fikaキットに新しく仲間入りした第2弾「ハッロングロットル」をご紹介します!どんなお菓子なのか…そしてどんな裏話で誕生したのか…。たっぷりお伝えしていきますので、どうぞお付き合いください。 北欧Fik…
私がスウェーデンにきてから大好きになったもの、それはシナモンロールです。 「シナモンロールの味が好きになった」というだけではなく、それはスウェーデンやフィンランド、北欧の暮らしや文化のすてきなところ、良いところを象徴して…
3月13日、20日、27日、4月16日と4回にわたりスウェーデンのコロナ状況をまとめてきました。 今回のブログでは、スウェーデンで今注目される「R-tal(基本再生産数)」について、また最近日本のメディアでも話題となる「…
3月13日、20日、27日と3回にわたり、スウェーデンのコロナ状況をまとめてきました。 少し時間をおいてみましたが、前回から約3週間の今、改めて現状をまとめます。 このコロナ対策が続くにつれて、スウェーデンという国の特性…
緊急事態宣言が発令され、おうちで過ごす時間が今まで以上に増える今。外での気分転換が難しい今こそ、いかにしておうちでの時間を快適に過ごすかが重要です。 ソピバでは先日フィンランド在住スタッフのあおいさんがポスターを上手に飾…
毎週金曜日にお届けしているスウェーデンの新型コロナウィルスCovid-19の状況まとめ、3月27日(金)最新版です。前回の3月20日から新たに変わった状況を中心にまとめました。なぜスウェーデンの対策が、他国と異なるのかと…
3月20日現在のスウェーデンでのコロナウィルス関連の最新情報をまとめました。中国や日本が感染拡大の収束に向かう中、ヨーロッパは今まさに感染拡大の真っただ中です。 前回のまとめから1週間たち、現在の様子をあらためてまとめて…
スウェーデン、3月13日時点でのコロナウィルス感染者数は800人を超え、あっという間に感染が拡大しています。わずか数日前には200人程度だった感染者数が数日のうちに4倍。コロナウィルスに関する状況は、スウェーデンでも日々…
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